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More demand than bread: Modernized traditional bakery with cult sour bread seeks successor

SourceDUB (View the original listing)
SectorBaeckerei
RegionHessen
Revenue€887,131
Employees16
Listed2026-09-29
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Description

Stellen Sie sich eine Bäckerei vor, bei der nicht die Kunden fehlen – sondern nur die Hände, um alle zu bedienen. Diese Handwerksbäckerei und Konditorei in Nordhessen backt seit über 100 Jahren nach überlieferten Rezepturen. Ihr Sauerbrot ist so begehrt, dass Kunden dafür eigens anreisen. Werbung? Braucht es nicht. Die Nachfrage übersteigt schon heute das Angebot, neue Kunden kommen allein über Mundpropaganda. Warum diese Übernahme besonders ist: • Kein Investitionsstau: Backstube 2016 für über 212.000 € modernisiert, Verkaufsraum 2017 für rund 100.000 € komplett erneuert. Sie starten ohne Anf

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